Самостоятелни изложби:
2022 - Ателие "Георги Велчев", гр. Варна
2011 - галерия „Актив Арт”, гр. Варна
2010 - Градска художествена галерия „Борис Георгиев”, гр. Варна
2009 - Изложбени зали „Рафаел Михайлов”, гр. Велико Търново
2006, 2007 - галерия „Силвена Арт”, гр. Русе
Взема участие в редица общи изложби, сред които: в Художествена галерия „Николай Павлович” в гр. Свищов ежегодно в периода от 2007–2023 г.; Градска художествена галерия „Борис Георгиев”, гр. Варна, в периода 2014–2023 г.; в Художествена галерия – Ловеч през 2004 г.; студентски изложби в гр. Велико Търново и гр. Тутракан през 2006 г.; Международен студентски пленер „Вятър в мъглата” – Изложбени зали „Рафаел Михайлов”, гр. Велико Търново и Пролетен салон в Русенската художествена галерия през 2008 г.; изложба на Национален конкурс за млади художници на Международна фондация „Св. Св. Кирил и Методий”, Шипка 6, гр. София през 2009 и 2010 г. Участва в изложба „Генезис”, галерия „Графит”, гр. Варна през 2013 г. Взема участие в международни пленери в Румъния – Буковина през 2009 г., Сигишоара през 2011 г., Бран – 2016 г.; пленер „Хоризонти”, Златни пясъци през 2017 г.; Изложба на XVII-та Международна Кичевска колония в Скопие, Македония през 2010 г. Илиян Пеев представя свои произведения и в галериите „Арт Маркони”, „Графити”, „Теди” и „Галерията на Ева” в периода 2011–2022 г.; Исторически музей – гр. Брашов, Румъния през 2016 г. Участва в ежегодните изложби „Формат 30/30“ (през годините от 2017 до 2023 г.) и в експозиция „Съвременна живопис“ (2019 г.) на галерия „Астри“, гр. София, както и в изложбата „Посоки“ (2019 г.) в Художествената галерия в гр. Балчик. Илиян Пеев взема участие в художествения пленер и изложба „Доброволчеството на местното население през годините“ в гр. Бяла през 2021 г.; в художествения пленер и изложба "Заедно" в изложбена зала на Радио Варна 2023 г.; Национална изложба за изобразително изкуство Сливен 2023 г.
Член на Сдружението на варненските художници.
Получава поощрителна награда за живопис, присъдена от Община Варна, за участие в Годишната изложба „Св. Лука“ през 2019 г.
Награда на спонсора в шестото издание на Национална изложба за изобразително изкуство Сливен 2023 г.